Da Redação
MANAUS – O mais tradicional produto da agricultura familiar ribeirinha do Amazonas e queridinha no paladar dos amazonenses, a farinha de mandioca do tipo ‘ovinha’, produzida na região de Uarini, e vendida com o nome de ‘A Ribeirinha’, passa agora a ser comercializada com o selo Origens Brasil, um selo nacional que garante que a fabricação de um produto têm origem florestal e respeita tanto o meio ambiente quanto suas populações tradicionais e seus territórios.
Cultivada por agricultores de 15 comunidades situadas entre os municípios de Uarini e Alvarães, a cerca de 550 quilômetros de Manaus, dentro da RDS (Reserva de Desenvolvimento Sustentável) de Mamirauá, a farinha também é empacotada pelos próprios comunitários e comercializada com o nome de ‘A Ribeirinha’, recebendo apoio técnico da FAS (Fundação Amazonas Sustentável), com recursos do Fundo Amazônia/BNDES, por meio dos programas Geração de Renda e Empreendedorismo e Negócios Sustentáveis.
“O selo Origens mostra a origem e dá a rastreabilidade do produto, garante que esse produto vem da floresta e que ele promove uma relação comercial mais justa, ética, transparente e equilibrada entre quem produz e quem cultiva, e também quem consome”, explicou Edvaldo Oliveira, coordenador da Regional Solimões do Programa Geração de Renda, da FAS. Segundo ele, o selo é o reconhecimento do trabalho feito pelos agricultores. “É importante a farinha receber o selo para valorizar o produto e reconhecer o trabalho dos comunitários”.
Além de garantir a origem florestal do produto, selo Origens Brasil funciona também como um QR Code que, após ser escaneado numa tela de smartphone, redireciona o consumidor a um endereço eletrônico com informações sobre a origem do produto, as histórias dos povos que o produzem, qual região, entre outros dados, estimulando o respeito à diversidade dos modos de vida tradicional. O selo foi criado pelo Imaflora (Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola) em parceria com o ISA (Instituto Socioambiental).
O lançamento do selo Origens Brasil na farinha ‘ovinha’ acontece na data em que ‘A Ribeirinha’ completa um ano no mercado. “É importante o selo estar num produto como ‘A Ribeirinha’ para mostrar quem está por trás da produção, quem são esses produtores, qual é a área protegida, a região de onde a farinha vem. Isso dá transparência aos compradores e consumidores, que por vezes não conhecem essa região da Amazônia”, afirmou de Helga Yamaki, coordenadora do Imaflora.
Farinha secular
Descendente de indígenas e cultivada há séculos por populações tradicionais na Amazônia, a farinha de mandioca do tipo ovinha da região de Uarini alcançou uma especificidade de produção e qualidade que deram fama ao produto. O selo Origens Brasil é mais uma garantia de qualidade para a ‘farinha de Uarini’.
“Agora a gente consegue mostrar a história do nosso povo ribeirinho agricultor, mostrar o rosto dos produtores, como a farinha é produzida, quantas famílias participam e de onde sai”, disse Raimundo Rodrigues ‘Xexeo’, agricultor da comunidade São Francisco do Aiucá, da RDS Mamirauá. “Antes a pessoa só comprava e comia, hoje ela vai poder saber a nossa história, de onde vem. (A farinha) vai ficar mais conhecida, as pessoas vão poder comprar de qualquer lugar do mundo e pelo preço que vale, um produto sustentável e sem agrotóxicos”.
‘A Ribeirinha’
A farinha é vendida no mercado local, no Amazonas, e, mais recentemente, também passou a ser vendida na loja virtual ‘Jirau’, uma parceria da FAS com as americanas.com. Acesse o link a seguir para comprar: https://bit.ly/2ZMqN6q
Sobre a FAS
A FAS (Fundação Amazonas Sustentável) é uma organização brasileira não governamental, sem fins lucrativos, que promove o desenvolvimento sustentável, a conservação ambiental e a melhoria da qualidade de vida das populações que vivem em UC (Unidades de Conservação) no Amazonas, em cooperação estratégica com a Sema (Secretaria de Estado de Meio Ambiente).
