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© 2022 Amazonas Atual
Economia

‘Açaí de Codajás’ é produzido também em Coari, Beruri, Anori e Anamã

22 de setembro de 2022 Economia
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O selo vai impedir que comerciantes se apropriem da fama do açaí de Codajás para vender a polpa de outras origens (Foto: Divulgação/Sebrae-AM)
O selo permite rastear produto e evitar que produção de outros locais usem o nome de Codajás (Foto: Divulgação/Sebrae-AM)
Do ATUAL

MANAUS – Os municípios de Codajás, Coari, Beruri, Anori e Anamã são as regiões reconhecidas oficialmente para a produção de ‘Açaí de Codajás’. O laudo de Indicação Geográfica é fornecido pelo Inpi (Instituto Nacional da Propriedade Industrial).

Com o selo, o produto poderá ser comercializado para outros estados e países, além de garantir a rastreabilidade. A identificação geográfica também permite saber se o açaí de outros locais, como a capital Manaus, é comercializado como sendo de Codajás. O açaí desse município é mais pastoso e natural, com sabor mais concentrado, sem adição de substâncias químicas.

Atualmente, o Amazonas possui seis IGs: farinha de Uarini; Peixes Ornamentais do Rio Negro; Abacaxi de Novo Remanso; Pirarucu de Mamirauá; Guaraná de Maués; e Andirá-Marau (guaraná dos indígenas), dos municípios do leste amazonense e do Pará, responsável por 90% da produção nacional.

Em Codajás há 2.236 pessoas envolvidas na produção de açaí, que ocupa 1.200 hectares entre áreas plantadas e palmeiras nativas. As variedades cultivadas são a Euterpe oleracea e Euterpe precatoria. Os dados são do Idam (Instituto de Desenvolvimento Agropecuário e Florestal Sustentável do Amazonas )

(Foto: Divulgação/Sebrae)
Produtores receberam treinamento para adequações às regras de coleta, armazenagem e manipulação do açaí (Foto: Divulgação/Sebrae)

Para adquirir a indicação, os produtores de Codajás receberam capacitação especializada e incentivos para adequações às regras sanitárias como coleta, armazenagem e manipulação do fruto.

O pedido de identificação será entregue ao Inpi em outubro pela Cooperativa Agropecuária de Codajás. Também atuam nessa iniciativa o Sebrae Amazonas, a Secretaria de Desenvolvimento, Ciência, Tecnologia e Inovação, o Idam, a Prefeitura de Codajás e o Ministério da Agricultura.

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Assuntos Açai de Codajas, casa de cultura codajas, destaque, indicacao geografica, INPI
Redação 22 de setembro de 2022
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