Uma receita fácil e prática para quem não tem muito tempo para preparar um almoço ou jantar. Costela de tambaqui grelhada.
Ingredientes para duas pessoas
400 gr de costela limpa
3 dentes de alho picados
Suco de 1 limão médio
3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Tempere a costela com alho, limão e sal. Grelhe com azeite extra-virgem.
Sirva com arroz branco, salada crua, farofa de farinha de mandioca e molho de tucupi.
