Do ATUAL
MANAUS – A Visa Manaus (Diretoria de Vigilância Sanitária) apreendeu 1,6 tonelada de carne bovina em um supermercado da capital. Armazenada de forma irregular, a carne era imprópria para consumo humano, afirmou a Visa Manaus. O nome do estabelecimento não foi divulgado.
O diretor da Visa, Ricardo Celestino, disse que os fiscais constataram que havia grande quantidade de carne armazenada e manipulada de forma inadequadas. As peças de carne também foram congeladas pelo próprio supermercado sem cumprir as exigências técnicas e estavam sendo embaladas para venda sem informações de procedência, como a data de validade.
Pelas infrações, os responsáveis pelo supermercado irão responder a processo administrativo sanitário, que pode resultar em multa de 1 a 400 UFM (Unidades Fiscais do Município), cujo valor atual é de R$ 139,82, ou seja, a multa pode chegar a R$ 55,928 mil.
A carne apreendida será descartada no aterro sanitário.
