Do ATUAL
MANAUS — A Vigilância Sanitária de Manaus interditou o SuperMix Supermercados, na zona leste da capital, após encontrar 10,2 toneladas de alimentos impróprios para consumo. Também identificou infestação por moscas. A falta de condições sanitárias foi denunciada à Ouvidoria de Denúncias Sanitárias.
Segundo a Prefeitura de Manaus, a inspeção identificou falhas no armazenamento de produtos alimentícios, incluindo carnes, frangos, embutidos e laticínios. Parte dos itens estava vencida, sem refrigeração adequada ou em processo de descongelamento nas áreas de venda.
A maior parte dos produtos apreendidos estava armazenada em um contêiner frigorífico que operava com temperatura acima dos padrões exigidos para a conservação dos alimentos. Somente nessa área, foram recolhidas cerca de 10 toneladas de produtos considerados impróprios para consumo. Outros 200 quilos de alimentos foram apreendidos dentro do supermercado.
Além dos problemas relacionados aos alimentos, a equipe da Gevali (Gerência de Vigilância de Alimentos) identificou não conformidades de natureza higiênico-sanitária e operacional, o que levou à interdição total do estabelecimento.
De acordo com a Visa Manaus, os responsáveis pelo supermercado responderão a um Processo Administrativo Sanitário que poderá resultar em multa de até 400 Unidades Fiscais do Município (UFM). Atualmente, cada UFM corresponde a R$ 152,78.
A interdição permanecerá em vigor até que todas as irregularidades sejam corrigidas e o estabelecimento comprove condições adequadas para retomar o funcionamento.
Os alimentos apreendidos foram mantidos em depósito no próprio supermercado até que os responsáveis pelo estabelecimento providenciem caminhão e equipe para transportá-los, sob acompanhamento da Visa Manaus, até o Aterro de Resíduos Sólidos de Manaus, no Km 19 da rodovia AM-010.
