Da Redação
MANAUS – O restaurante Langrill, de Manaus, representará o Amazonas na disputa do título nacional do concurso ‘O Quilo é Nosso’ da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), que acontecerá no Rio de Janeiro, em data ainda não definida.
A escolha ocorreu após uma disputa entre três restaurantes da capital amazonense: Biliskão Food, com o prato Filé de Pirarucu com Caviar Amazônico; Boteco Dedé, com o prato Bacalhau de Boteco; e LanGrill, com a receita Medalhão de Pirarucu Recheado. Em segundo lugar ficou o Biliskão e, em terceiro, o Dedé Boteco. O Amazonas ganhou os títulos em 2017 e 2018.
