Da Redação
MANAUS – Com quatro toneladas de peixe fresco disponíveis ao público, a FAS (Fundação Amazônia Sustentável) realiza mais uma Feira do Pirarucu de manejo da Reserva de Desenvolvimento Sustentável (RDS) Mamirauá, do município de Fonte Boa (a 677 quilômetros de Manaus). A feira ocorre nesta quinta-feira (30) e sexta-feira (1º), das 8h às 15h, na Rua Álvaro Braga, 351, Parque 10, zona centro-sul de Manaus.
Os preços variam segundo a peça por quilo: o filé sai a R$ 25, a manta por R$ 18, a ventrecha a R$ 14 e a carcaça por R$ 6.
O gerente do Programa Floresta em Pé da FAS, Edvaldo Côrrea, afirma que os peixes da feira são da RDS Mamirauá, que não está na faixa territorial de incidência dos casos de rabdomiólise, síndrome associada à “doença da urina preta”, no Amazonas. “Seguimos todos os protocolos de manuseio e armazenamento corretos do peixe manejado, desde a pesca até o transporte finalizando com a venda no local”, disse.
 e sexta-feira (1º), das 8h às 15h, na sede da FAS){kind=link}