MANAUS – Episódio 103 do podcast Virando o Jogo, o apresentador Marcelo Salum conversou com o empresário Rodrigo Paz Leme sobre os desafios de gerenciar restaurantes com perfis distintos.
Ele compartilhou estratégias de gestão, adaptação ao público e destacou a importância de manter identidade em cada negócio. Assista ao episódio completo e entenda como a diversificação se tornou um diferencial no setor gastronômico.
Assista aqui:
