Da Redação
MANAUS – A Semed (Secretaria Municipal de Educação) estima utilizar 50% do dinheiro do FNDE (Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação), o equivalente a R$ 11 milhões ao ano, para aquisição de alimentos da agricultura familiar. As 492 unidades de ensino da rede municipal de Manaus retornam às atividades escolares na próxima segunda-feira, 10.
Dos 73 itens que compõe a merenda escolar, 48 são básicos como feijão, arroz, macarrão, biscoito, farinha e leite em pó. Outros 25 são provenientes da agricultura familiar como frutas regionais, legumes e hortaliças. Também compõem a alimentação escolar os congelados, como carne bovina, filé de peixe e frango. A Semed estima concluir o abastecimento das escolas nesta sexta-feira, 7.
A chefe da Divisão Alimentar da Semed, Ingrid Samias, disse que as unidades estarão abastecidas até dia de retorno às aulas. Os itens de hortifruti serão entregues após o retorno das aulas, para evitar que os produtos não depreciem ou estraguem por falta de consumo, por terem um prazo de validade mais curto em relação a outros alimentos. “A secretaria utiliza 50% do recurso para aquisição dos produtos, quando o FNDE estipula que sejam utilizados pelo menos 30%”, disse o chefe do Departamento de Suprimento e Logística da Semed, Leís Batista.
